Nusaperdana,com, Duri - Ketua DPD KNPI Kabupaten Bengkalis Andika Putra Kenedi, ST memberi dukungan dan support kepada saudari Dewi Malinda yang menjadi pemuda pelopor untuk ketingkat Nasional membawa produk Biji Getah yang menjadi sebuah makanan produk lokal Kabupaten Bengkalis, Provinsi Riau, Rabu (14/07).

Ekonomi kreatif adalah gagasan baru sistem ekonomi yang menempatkan informasi dan kreativitas manusia sebagai faktor produksi yang paling utama. Perkembangan ekonomi kreatif di Indonesia didukung oleh arahan Presiden RI bahwa ekonomi kreatif harus menjadi tulang punggung ekonomi Indonesia.

Hal ini juga didukung oleh kebijakan pemerintah mengenai meningkatkan pertumbuhan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan, antara lain melalui pengembangan ekonomi kreatif dan peningkatan kapasitas inovasi dan tekhnologi (Perpres no.2 Tahun 2015 – RPJMN 2015-2019).

Ruang lingkup industri kreatif meliputi 16 sub sektor (industri) dan salah satunya adalah kuliner. Kuliner adalah salah satu komponen identitas suatu daerah. industri kuliner mengalami perkembangan yang sangat pesat. Kabupaten Bengkalis adalah salah satu Kabupaten di Indonesia yang memiliki berbagai makanan khas daerah, yang dalam perkembangannya semakin tenggelam dengan kehadiran kuliner modern.

Ketua DPD KNPI Andika Putra Kenedi, ST mengatakan, sebagai bagian dari identitas Kabupaten Bengkalis, sudah menjadi kewajiban kita untuk melestarikan kuliner khas daerah ini.

Andika juga menyampaikan, Kuliner merupakan subsektor yang menjanjikan karena memiliki pasar yang luas dan mampu bersaing dengan pasar ritel modern.

"Teruslah giat berinovasi agar bisa menawarkan produk kuliner yang berkualitas dan disukai oleh masyarakat. Tak hanya memenuhi selera, tetapi juga bisa memenuhi gaya hidup masyarakat," pungkas Andika.**

 Editor : Putra