Nusaperdana.com, Jakarta,-- Almaz Fried Chicken resmi menambah jaringan layanan melalui pembukaan outlet di Veteran Bintaro yang menjadi gerai ke 56. Keputusan ini melanjutkan tren ekspansi sepanjang 2024 saat perusahaan menambah sekian puluh outlet di berbagai kota. Di balik percepatan tersebut terdapat mesin yang bekerja rapi yaitu skema kemitraan yang makin diminati oleh pelaku usaha kuliner dari beragam latar pengalaman.

Dalam sambutan peresmian, COO Bram D Raditya menegaskan bahwa setiap kemitraan Almaz dirancang menghadirkan nilai manfaat di tingkat lokal. Kehadiran Yayasan Yatim Piatu setempat pada acara pembukaan menandai kedekatan outlet dengan komunitas. Almaz percaya bahwa pertumbuhan jaringan seharusnya berjalan seiring dengan partisipasi sosial sehingga gerai tidak hanya menjadi titik transaksi tetapi juga ruang perjumpaan warga.

Secara operasional, Veteran Bintaro dipersiapkan melalui tahapan yang sistematis. Asesmen lokasi dilakukan untuk memastikan kemudahan akses dan ketersediaan ruang yang memadai. Tata letak dirancang agar arus kerja kru dan arus pelanggan tidak saling bertabrakan. Pelatihan kru meliputi standar resep, pengelolaan kebersihan, komunikasi ringkas di kasir, serta penanganan keluhan kecil di lini depan. Pada minggu pertama, tim pendamping ditempatkan penuh waktu untuk membantu penyesuaian ritme layanan terutama di jam makan siang dan akhir pekan.