Sangat Memalukan, Mantan Bupati Kampar Belum Mengembalikan Mobil Dinas
Pj Bupati Inhil Hadiri Pembukaan MTQ Provinsi Riau KE-XLII DI Dumai
Resep Ayam Panggang ala Restoran
Nusaperdana.com, Jakarta - Tak perlu ribet bikin ayam panggang ala restoran, bisa pakai cara praktis. Bumbu meresap, ayam matang dan garing, enak dan juicy rasanya.
Bahan:
4 buah paha ayam bagian atas
4 buah paha ayam bagian bawah
1 sdm mentega
Bumbu:
2 siung bawang putih, parut
30 g bawang bombay, cincang halus
1/2 cm jahe, parut
150 ml shoyu
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 ml minyak sayur
Cara membuat:
• Paha ayam bagian atas atau bawah cocok untuk dipanggang karena mengandung lemak sehingga rasanya empuk juicy. Bisa juga dipakai bagian dada ayam atau sayap ayam.
• Kerat-kerat paha ayam di beberapa bagian.
• Bumbu: Aduk semua bahan bumbu hingga tercampur rata.
• Lumuri paha ayam dengan campuran bumbu dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
• Taruh ayam dan bumbunya di wadah tahan panas. Beri mentega.
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 200 C selama 30 menit.
• Selama proses memangang ayam bisa dibalik dan disirami bumbu.
• Angkat ayam, sajikan hangat dengan saus sesuai selera.
Untuk 4 orang
Berita Lainnya
Sekda Rohul Pimpin Rapat Panitia Pilkades Serentak 2021 Gelombang Ke Tiga
6 Rumah Ibadah Berdampingan, Rukunnya Warga Surabaya
UAS Hasir Di Kabupaten Indragiri Hulu Dalam Rangka Tabligh Akbar
Antisipasi Balap Liar, Tim TEMBAK Polres Kampar Amankan Beberapa Motor Tanpa Kelengkapan
Es Kopyor Tepi Laut Tembilahan Jadi Tempat Favorit Untuk Bersantai
Panasonic dan Toyota Kolaborasi Produksi Baterai Mobil Listrik
Polres Toraja Utara Gelar Upacara Kenaikan Pangkat Personel
Diancam Sanksi Badan Antidoping Dunia, Sirkuit Mandalika Tetap Bisa Gelar MotoGP?