Nusaperdana.com, Jakarta - Bikin es krim sendiri ternyata tak sesulit yang dibayangkan. Dengan cara praktis ini es krim cokelat yang legit enak bisa dinikmati sepuasanya. Bikin yuk!
Bahan:
200 g gula pasir
2 bungkus @ 27 gram susu bubuk sachet
1 bungkus @ 10 gram bubuk coklat sachet
2 sdm tepung maizena
1 sdt emulsifier
500 ml air
Cara membuat:
• Masukkan gula, susu bubuk, dan tepung maizena ke dalam panci. Kemudian tuangkan air, rebus dengan api sedang sambil diaduk hingga larut.
• Jika sudah mendidih, angkat dan tuang larutan ke dalam wadah. Dinginkan sebentar, kemudian masukkan ke dalam freezer hingga beku.
• Setelah beku, keluarkan dari freezer. Aduk-aduk perlahan lalu tambahkan emulsifier, lalu aduk menggunakan mikser dengan kecepatan sedang sampai mengembang.
• Tambahkan bubuk coklat. Aduk kembali dengan mikser dengan kecepatan rendah.
• Setelah tercampur rata, tuang adonan es krim ke dalam wadah atau cup kecil. Taburi chocolate chips jika suka.
• Masukkan ke dalam freezer hingga beku. Es krim coklat siap disajikan.
Untuk 8 porsi
[Ikuti Nusaperdana.com Melalui Sosial Media]
.png)
Berita Lainnya
Tekstur Empuk Bebek Goreng Surabaya Telaga Biru Tak Ada Duanya!
Kabasarnas Serahkan Serpihan SJ182 ke DVI
25 Agustus Nanti Bantuan Subsidi Gaji Disalurkan
Gubernur Kepri Yakin Subsidi Bunga Modal Bermanfaat Bagi UMKM
Selensen Point Gerbang Pariwisata Andalan Indragiri Hilir
Wanita 19 Tahun Ditembak Suaminya karena Kepergok Selingkuh
Gandeng Unri, Polda Riau Dorong Percepatan Herd Immunity Kampus
Mana yang Lebih Baik untuk Buka Puasa, Teh Hangat atau Air Putih Dulu?