Bupati Bengkalis Safari Ramadhan di Kecamatan Talang Muandau
Jual Sabu dan Pil Ekstasi Pasutri di Duri Ditangkap Polisi
Bupati Bengkalis Serahkan LKPD Unaudited Tahun 2023 ke BPK RI Riau
Resep Tahu Goreng Krispi Saus Kacang
Nusaperdana.com, Jakarta - Bisa dinikmati sebagai lauk atau camilan gurih. Tahu goreng berbalut tepung roti ini paling enak dimakan hangat dengan cocolan sambal kacang.
Bahan :
2 buah (300 g) tahu putih kotak
2 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
minyak goreng
Lapisan:
50 g tepung terigu
2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
100 g tepung panir kasar
Saus Kacang:
100 g kacang tanah, sangrai
1 buah cabe merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis
250 ml air masak
Cara membuat:
• Potong-potong tahu ukuran 5x2x1 cm.
• Lumuri tahu dengan bawang putih dan garam. Diamkan selama 30 menit lalu tiriskan hingga agak kering.
• Lapisi tiap potong tahu dengan tepung terigu tipis-tipis.
• Celupkan dalam putih telur kocok.
• Balut dengan tepung roti hingga rata. Biarkan beberapa saat hingga agak kering.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
• Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan Saus Kacang.
• Saus Kacang:
• Gerus kacang dan cabe hingga halus.
• Campur dengan sisa bahan, aduk hingga rata dan kental.
Untuk 6 porsi
Berita Lainnya
Pesona Es Tebu Di Tengah Maraknya Minuman Modern
Wujudkan Pembangunan Merata dan Terbuka Lapangan Kerja Bagi Masyarakat Rohul
Pemkab Rohul Membeli Gabah Beras Dari Petani, Bupati Rohul : Kita Berharap Petani Semakin Semangat Dan Sejahtera
Ke Mal Pakai Sandal Jepit, Amanda Manopo Tak Merasa Jadi Artis
Grup Sisingaan Putra Sinar Wangi Pajajaran, Tampil di Gedung Daerah Pelelawan
Usia Berapa Bayi Boleh Minum Air Putih? Simak Penjelasannya
Bupati Indragiri Hulu Rezita Meylani Lantik 236 Pejabat
Melalui Webinar, Kementerian Kominfo Edukasi Masyarakat Kampar Tentang Literasi Digital