Cara membuat:

• Aduk tepung roti dengan susu, telur dan mustard hingga tercampur rata. Sisihkan selama 15 menit agar tepung roti lunak.
• Dalam wadah taruh daging cincang dan semua bahan lainnya.
• Tambahkan tepung roti yang diaduk dengan susu.
• Aduk-aduk dengan tangan hingga benar-benar rata.

• Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso atau ukuran lain sesuai selera. 
• Panaskan wajan, beri sedikit minyak dan 1 sdm mentega.

• Masak bola-bola daging hingga matang dan kecokelatan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
• Saus:
• Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga wangi dan layu.
• Taburi terigu, aduk-aduk hingga rata dan kecokelatan.
• Tuangi susu, aduk-aduk hingga licin.
• Taburi merica dan garam. Aduk rata.
• Sajikan bola daging dengan Saus, mashed potatoes dan selai raspberry.

Untuk 4 orang